我国的糖尿病患病率还是比较高的，糖尿病又叫做富贵病，意识就是指平时吃的太好了，营养过剩，体内代谢失调引起。糖尿病患者需要严格控制血糖就能预防并发症，这样减少疾病对身体的损害，那糖尿病患者在日常生活中该怎么吃呢？

1、糖尿病患者饮食

1、增加蔬菜份量　提升饱足感

柳营奇美医院营养科组长江秋蓉说明，一般而言每30克碳水化合物，就相当于半碗饭的含量，即使是咸口味的月饼也可能含有不少碳水化合物，吃一整个月饼，就等于吃了半碗饭，五谷根茎类就须减量，由于月饼不易有饱食感，一不小心就会摄取过量，建议增加蔬菜的份量，来提升饱足感。

2、蔬菜煮高汤　增纤维与饱足感

烤肉时，约一手掌心大小的肉片，或一只鸡腿的份量就已足够，高汤可尝试用当令蔬菜来熬煮，例如玉米笋、大陆妹、蕃茄、青江菜、高丽菜等，不仅可增加纤维的摄取与饱足感，也可以减少油脂的摄取，至于柚子，虽然是适合糖尿病患者的水果，但仍要注意食用量，大约是小型柚子半颗，超过就容易摄取过多糖分。

3、规则服用药物　自我监测血糖

柳营奇美医院內分泌科医生黄圣德表示，糖尿病患者要调节进食量，享受中秋佳节的美食时，也要记得规则服用药物，并适时自我监测血糖，若血糖已经升高，应即时调整饮食內容，并记得可以多喝水，有助于血糖排出及预防出现高血糖症状。

4、药物、饮食和运动　3者不可偏废

糖尿病患者药物、饮食和运动，3者不可偏废，餐后散步30分钟，取代坐在电视机前，或静坐止不动的滑手机，与其完全禁忌月饼，不如用心了解月饼的含量适量享用，谨守上述原则，糖尿病友们也能健康过中秋。

2、糖尿病饮食治疗

1）消瘦型糖尿病患者的饮食治疗

实际体重低于标准体重的10％～20％者为体重减轻，低于20％以上者为消瘦。消瘦型糖尿病多见于糖尿病晚期。

①增加热量摄入：一般要比正常供应量每日增加2092～4184kI(500～1000kcal)，或按每日每千克标准体重126～189kJ(30～45kcal)计算，休息状态者给予126kJ(30kcal)，轻体力劳动者给予147kJ(35kcal)，中等体力劳动看给予168kJ(40kcal)，重体力劳动者给予189kJ(45kcal)。

②供给充足的碳水化合物。

③摄入充足的蛋白质：可酌情增加蛋白质的供给量至每日每千克标准体重1．5～2．0g。

④限制脂肪：少吃肥肉、动物油、全脂牛奶、蛋黄、动物内脏等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，烹调宜用植物油。

⑤充足的维生素和无机盐：应注意补充维生素A、维生素B、维生素c、维生素K及微量元素铁、钙等。

2）糖尿病肾病的饮食治疗

在保证每天有足够总热量的前提下，按肾功能及氮质血症情况确定蛋白质的质和量。

①糖尿病早期肾病阶段，饮食安排与肾功能正常的糖尿病患者一样。。

②临床肾病阶段(尿常规有蛋白)，肾功能代偿期[血尿素氮≤7．2mm0l／L(20mg，／d1)，血肌酐<125μm0l／L(1．5mg／dl)]，应适当提高蛋白质的比例，可按每千克体重1．0～1．2g蛋白质计算。

③肾功能失代偿阶段[尿素氮>7．2mm0l几(20mg／d1)，血肌酐>125μm0l几(1．5mg／d1)]要适当减少蛋白质，中度肾功能不全者摄入蛋白质以每千克体重0．8g蛋白质计算，尿毒症患者摄入蛋白质以每千克体重0．6g蛋白质计算。

3、糖尿病的护理　

1、药物护理

(1)口服降糖药物护理。

1)教育病人按时按剂量服药，不可随意增量或减量。

2)观察药物的疗效及不良反应。通过观察血糖、糖化血红蛋白等评价药物疗效。

口服磺脲类药物应观察有无低血糖反应。

(2)胰岛素治疗的护理

胰岛素治疗的不良反应包括低血糖反应、胰岛素过敏和注射部位皮下脂肪萎缩或增生。低血糖多见于1型糖尿病病人。发生低血糖时，患者出现头昏、心悸、多汗、饥饿甚至昏迷。一旦发生，应及时检测血糖，并根据病情进食糖类食物或静脉推注50%葡萄糖。胰岛素过敏的表现以注射部位局部瘙痒、荨麻疹为主。为避免因注射部位皮下脂肪改变而导致胰岛素吸收不良，应有计划地改换注射部位。

2、预防感染的护理

(1)加强口腔护理，预防口腔感染。

(2)进行皮下注射时，严格无菌操作，防止伤口感染。

(3)预防糖尿病足关键是预防皮肤损伤和感染。

3、并发症的护理

(1)酮症酸中毒的护理：护士应准确执行医嘱，以确保液体和胰岛素的输入。应密切观察病人的意识状况，每l～2h留取标本送检尿糖、尿酮体及血糖、血酮体等。

(2)低血糖护理：当病人出现强烈饥饿感，伴软弱无力、恶心、心悸甚至意识障碍时，或于睡眠中突然觉醒伴皮肤潮湿多汗时，均应警惕低血糖的发生。发生低血糖时，采取的措施包括：有条件应先做血糖测定，然后进食含糖食物，静脉推注50%葡萄糖和肌注胰高血糖素。