泰安的特产有泰山煎饼、肥城桃、泰山绿茶、接山千层饼、糁汤、泰山火烧、菱粉窝头、潮泉苹果、宁阳大枣、泰安大货山楂、泰安薄脆饼、羊流豆腐皮、蜜三刀。

　　泰安特产一：泰山煎饼

　　泰山煎饼是山东泰安的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，据说起源于秦朝时期。其制作工艺并不复杂，选用麦子、高梁、玉米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的煎饼薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。

　　泰安特产二：泰山绿茶

　　泰山绿茶是山东泰安的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐开元年间就已盛行，其产地有着独特的地理环境，光照较弱，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的茶树色泽绿润，茶叶肥壮重实，条索紧结，香气馥郁。

　　泰安特产三：泰安大货山楂

　　泰安大货山楂是山东泰安的特色水果，距今已有三千多年的历史了。泰安有着非常优越的地理环境，光照充足，水资源充沛，土壤肥沃，非常适合山楂树的生长，所产出的山楂色泽红艳美观，果皮稍厚，果肉白色，肉质糯性，酸甜适中，风味佳，不但鲜食，还可以可加工成各种食品，如山楂糕、山楂冻、山楂粉、山楂罐头等产品。