核桃是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃核桃能喝茶吗？吃核桃喝茶好吗？吃核桃的时候最好不要喝茶，这两种食物相互作用，导致营养价值降低，下面就来详细了解具体内容吧。

核桃和茶水能不能同食

核桃和茶水是不能一起吃的。核桃富含蛋白质，脂肪和维生素，而茶水含有较多的鞣酸物质，两者同食容易引起消化不良。

核桃与茶水同食的坏处

(1)消化不良

茶水尤其是浓茶中含有丰富的鞣酸，鞣酸会与核桃中的蛋白质结合，生成的不溶物会沉淀导致消化不良。

(2)营养流失

核桃中的优质蛋白结合后沉淀，不能被身体吸收，降低核桃的营养价值。

核桃和茶间隔多久能吃

吃完核桃后1小时再喝茶比较好，因为这时的核桃差不多被消化吸收了，再喝茶水影响不是很大。喝茶水后也最好间隔1小时再吃核桃。

吃核桃的注意事项

1.核桃也不能跟白酒一起同食，两者均属于燥火食物，同食可能导致血热，严重者出现流鼻血情况；

2.核桃不能与野鸡肉同食，核桃性热，野鸡肉性凉，两者同食可能引起消化不良，还有出现腹泻、眩晕的可能；

3.核桃中脂肪含量高，长期大量吃核桃可能引起身体肥胖，

高血压和高血脂患者一定不能多吃以免加重身体负担。

吃核桃的好处

1、破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

3、补虚强体，提供营养

经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

4、消炎杀菌，养护皮肤

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

5、防癌抗癌

实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

6、补脑

英国牛津大学一项新研究发现：儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。

7、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

8、减少患乳腺癌的风险

每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

9、降低患糖尿病的风险

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

10、减除压力

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

11、含抗氧化剂，促进心脏健康

核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。