蓝莓是一种非常受欢迎的水果，味道酸甜，营养丰富，但是很多人都不会挑蓝莓，经常买到烂的怎么办呢，一盒蓝莓里面有烂的能吃吗，蓝莓怎么看有没有坏，下面生活百科网小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、一盒蓝莓坏了一颗剩下的还能吃吗

2、蓝莓变质吃了会怎么样

3、如何判断蓝莓坏了？

4、怎么判断蓝莓是不是新鲜

一盒蓝莓坏了一颗剩下的还能吃吗

如果是压坏的，剩下没变质，还是可以吃的，如果是腐败发霉变质了，剩下的就不要吃了。

如果一个破碎的蓝莓只是被压碎和损坏，那么它在食用后通常不会中毒。然而，如果它变质，就会滋生大量有害细菌和霉菌。摄入后可刺激胃肠道，引起急性胃肠炎，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

由于蓝莓的营养含量很高，如果蓝莓变质，大量有害细菌会进入人体。细菌侵入肠道可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒反应。严重时还可能出现呼吸困难、胸闷等严重不适。因此，最好不要吃腐烂的蓝莓。如果出现这些不适症状，建议进行适当的催吐，然后立即去医院治疗。

蓝莓变质吃了会怎么样

胃肠道反应。

变质的蓝莓中已经滋生了大量的对人体有害的细菌微生物，人体食用后最可能会先出现一系列胃肠道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，有部分人群甚至可能还会有呼吸困难、胸闷、头晕等不适。当然，若是食用量少，或自身体质比较强壮的话，可能并不会出现明显不适反应。

如何判断蓝莓坏了？

1、看外观

新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有一层白霜，变质蓝莓形体较软，白霜不明显，甚至出现长白毛的情况，而且在装蓝莓盒底可以看到有汁液溢出。

2、闻气味

新鲜蓝莓有一股淡淡的果香，变质蓝莓没有明显气味或者是有腐味。

3、尝味道

新鲜蓝莓酸甜适中，汁水丰富。变质蓝莓有明显涩味甚至苦味。

怎么判断蓝莓是不是新鲜

1.树上采摘的蓝莓外表有一层白色的果霜，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有蓝莓新鲜度就差，这样的就不要买了，然后看蓝莓盒底部，有粉色液体说明盒内有烂果。

2.清新的味道蓝莓一定是好的蓝莓。

3.蓝莓在购买的时候不用看个头，因为个头的大小并不是衡量蓝莓的好坏，而是颜色，蓝莓的果子成熟是深紫色和蓝黑色的，购买这样的果子为好。