拒收人民币是指收银员在收银时，拒绝收取客户所提供的人民币现金。拒收人民币是收银行业中的一个严重问题，不仅给顾客带来不便，而且也可能影响商家的声誉。因此，为了解决这一问题，国家有关部门制定了拒收人民币处罚标准。

拒收人民币处罚标准主要是由《支付服务管理办法》（以下简称《办法》）第六十条规定的，其规定，任何支付服务机构拒绝收取客户提供的人民币现金的，有关行政部门应当依法处以200元以上2000元以下的罚款。

此外，《办法》还规定，任何支付服务机构拒绝收取客户提供的人民币现金，其行为还应受到相应的行政处罚。具体来说，支付服务机构应当依法受到行政处罚，包括警告、罚款、暂停经营、暂扣许可证等。

此外，《办法》还规定，支付服务机构应当对拒收人民币行为负责，并采取有效措施防止再次发生。如果发生拒收人民币行为，支付服务机构应当立即采取措施，消除客户损失，并将有关情况报告有关部门。

此外，《办法》还规定，任何支付服务机构拒绝收取客户提供的人民币现金，应当承担民事责任，对客户造成的损失承担赔偿责任。具体来说，支付服务机构应当按照客户的实际损失进行赔偿，包括客户的实际损失和合理的费用支出。

总之，拒收人民币是一种严重的行为，严重影响了收银行业的正常运行。为了解决这一问题，国家有关部门制定了拒收人民币处罚标准，主要是依据《支付服务管理办法》第六十条规定，对拒收人民币行为将处以200元以上2000元以下的罚款，并受到相应的行政处罚，承担民事责任，对客户造成的损失承担赔偿责任。